■ふっくらおいしい「黒厚釜」
熱効率の良い黒厚釜で釜内までしっかり熱を伝え、おいしく炊き上げます。

■お米の栄養素を引き出す「熟成炊き（白米）」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が白米ふつうメニューより、約2.3 倍※になります。
※ 熟成炊き（白米）炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/g と、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較 当社自社基準による東京農業大学調べ）。

■サッときれいにできる「洗える内ぶた」
内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。

■強い火力で炊き続けられる「大型蒸気口」
蒸気口が大きいので強火で炊き続けることができ、ごはんのうまみを引き出します。

■ふっくらおいしく焼ける「ケーキメニュー」
材料を入れてキーを押すだけ。
マイコンが正確に温度コントロールするので、焦げつきのないふっくら焼けます。